廣東湛江位於中國大陸南端的雷州半島,擁有逾1500公里的海岸線,集美景、美食於一身!兩大「星廚」李家鼎、黃亞保帶領林正峰、倪樂琳暢遊「海鮮之都」,踏足湛江市「四區」霞山、坡頭、赤坎、麻章,及「五縣」廉江、吳川、遂溪、徐聞、雷州,尋覓不同地方的鮮美特產。除了嚐盡海鮮、河鮮、安鋪雞、麻章燒豬、吳川蟹、徐聞菠蘿等地道美食外,當地亦以秀麗的自然風光聞名,跟着《鮮美湛江美景遊》,一同感受濱海城市的獨有魅力。
林盛斌(Bob)和拍檔張秀文秉承《你估我唔到》節目精神,繼續cosplay不同經典人物,並推着日式屋台穿梭電視城,邀請嘉賓一邊品嚐串燒與清酒,一邊細看來自日本的有趣短片,然後回答「你又估我唔到」的刁鑽提問。嘉賓亦會與主持以小遊戲大鬥法,收集代幣。嘉賓憑代幣即席在堆滿「日元」的夾錢機大顯身手,「夾錢」之外,如夾中「大滿貫」球,更可將金額加倍!而兩位主持令人猜不透的臨場舉動,隨時改變嘉賓的遊戲命運。
去旅行,白天的行程總是編排得滴水不漏,但應如何打發夜晚時間?除了逛夜市及便利店掃零食之外,難度真的要返回酒店「寂寞到夜深」?「Do姐」鄭裕玲向來早睡早起,這次聯同農夫,還有「男神」嘉賓主持陳豪、馬德鐘、余德丞、黃宗澤破格夜間出動。遠赴挪威、英國、土耳其與日本,Do姐不止去Shopping,更要發掘每個城市越夜越美麗的另類晚間玩法,去Clubbing、晚間藝術遊、冒險團等,齊齊帶你「夜媽媽」遊世界!
玩遊戲最緊要開心,可笑餐飽!何廣沛、麥美恩、馮盈盈、郭子豪、彭慧中、方紹聰、羅毓儀七位玩得之人,居然反傳統,要忍住笑玩遊戲。每集還請來不同藝員嘉賓,與主持們分成兩隊,上演連串「搞笑對決」,不擇手段務求令對方笑出來,稍一不慎顯露笑容就會輸掉遊戲,並須面臨各種對「賣樣藝人」難堪不已的恐怖懲罰。放心,觀眾若笑出來的話,沒有人會懲罰大家,所以在螢幕前盡情爆笑吧!
《煮战》(英语:Cook War)是香港电视广播有限公司的烹饪比赛节目。节目由2021年8月23日至9月22日,逢星期一至三22:30至23:00在翡翠台首播,并由中厨黄亚保及西厨张锦祥对决。
每集開始,主持人走進「報案人」家庭,讓觀眾以第一身體驗「報案人」面對的《寵物行為問題》,之後主持與練狗師 Eric Ko 會合,解讀《寵物行為問題》背後的原因,再計劃好方案,出動到事發現場處理問題,指導「報案人」找出問題背後真正原因,用正面訓練方法,學習如何可以和寵物之間相處得更好。最後,主人們親身實踐後,問題迅速得到改善,亦學會訓練的方法。節目亦會找來藝人及歌手,分享寵物狗如何令他們生活變得更多姿多彩,並邀請 Eric Ko 協助他們訓練寵物狗一些特別技能。
荟萃中外历史建筑,赏析现代经典设计;寻访民居风俗故事,分享另类家居理念。以传统建筑名品、时尚设计经典、建筑热点事件为依托传达建筑美学、人居环境、生活理念和人文关怀
據TVB首席創意官王祖藍透露,《好聲好戲》第二季將開始籌備,屆時節目模式大升級,知名藝人也會悉數參加。
首播日期: 2017.01.09 世界那麼大,「世界零距離」再度出發!第三輯節目繼續走訪冷門國度,揭開埃塞俄比亞、厄瓜多爾、哈薩克、海參崴、加裏寧格勒的神秘面紗,又會進軍國際熱點巴拿馬和加泰羅尼亞,了解爭議背後。採訪隊一行三人,包辦策劃、拍攝和採訪,零距離探討當地政經文化、社會民生,宏觀世界,微觀香港。
要成為能夠獨當一面的巨星必先要有百般武藝,才能在芸芸演藝人員之中脫穎而出。製作組精挑細選 MakerVille 大家庭下的數十位藝員同事的三位精英,為其度身訂造「再培訓」計劃,務求成為零死角的全方位藝人。製作組挑選出三位屬於不同階段的 MakerVille 藝員,成他們制定專屬的「再培訓」課程,邁向「一哥一姐」的「爆 Show」之路。包括出道僅一年多的藝能初哥 Thomas Windle 溫湯馬仕;入行多年,憑藉馬拉松節目一跑成名的 Pony 蔡寶欣;以及 MakerVille 元老級藝員,「老是常出現」的 Dixon 黃奕晨。透過三位藝員的「再培訓」過程,了解演藝行業的各樣奮鬥辛酸之餘,更能演繹各自演藝道路的難關與挫折,令觀眾認識不一樣的他們。
「潮什麼」系列勇闖地球最南端,探索遙遠的夢幻國度!要前赴南極,往阿根廷乘船是熱門方法。梁芷珮(Christy)難得到訪這個南美國家,當然玩到盡,順道感受當地風土人情,遊歷著名景點;還會乘內陸機抵達「地球最南端城市」烏斯懷亞,豪食新鮮帝皇蟹。登上專業的極地探險船,正式向南極啟航。穿過最危險航道之一的德雷克海峽,踏足企鵝聚居地,見識數十萬隻企鵝同框的震撼畫面!芷珮另會遊覽偏僻的火山小島,一探居民生活。
首播日期: 2014.09.27 烹飪學問博大精深,廚藝功力需經年深日久的磨練、浸淫,方能成就一個「名廚」的誕生!不過,烹調美食與其他藝術一樣講求天分,惟廚房絕對是成人天地,即使熱愛美食、對烹飪興趣濃厚的小朋友也難越雷池,如何小試牛刀展現才藝?可會平白埋沒了天才「小廚師」?TVB透過《我係小廚神》烹飪比賽,為一班可能是飲食界未來的「新星」,提供大展身手的平台,發揮美食創意,互相切磋交流! 節目公開招募8至13歲的參賽者,經過一輪淘汰、篩選,30位嶄露廚藝天分的候選「小廚神」脫穎而出。一連五星期的美食大戰,場場緊張精彩!第一階段分為三場淘汰賽,包括自選菜式、指定食材烹調菜式及三人團體賽,候選「小廚神」大鬥廚藝之餘,亦考驗各人的創意、團隊合作性。接著,有7位候選「小廚神」可以晉級第二階段,以蛋及罐頭食品等簡單食材,炮製兩道「非一般」菜式。最後進入決賽的兩強,會在上一輪被淘汰的5位小朋友中揀選「小助手」,合作完成套餐,即前菜或餐湯、主菜及甜品,一較高下! 節目由深得大、小朋友歡心的林盛斌(Bob)、黃翠如擔任主持,並誠邀六位著名廚師、食家,包括「美女廚神」麥潔兒(Kit Mak)、古嘉俊(Jeffery)、韋兆嫻(Denice)、劉晉、黎志安(Ricky)及楊國基(Billy)組成專業評判團,再加上「星級」嘉賓評判的意見,一同見證「小廚神」的誕生!
香港匯聚環球美食,特色佳餚、貼地料理受到識飲識食之人的密切關注!黃婉曼、蔡雪瑩、倪嘉雯、黃嘉雯、廖慧儀、伍倩彤等美食主播、主持,緊貼最新飲食情報與優惠,深入了解滋味背後的故事。從不同平台網羅超人氣食店的情報,主持親自出動排隊、試食,帶來真實食評。不設堂食的外賣小店亦深受追捧,有何必吃之選?經營食店難免嘗盡甜酸苦辣,攝製隊追蹤主理人忙碌的一天,從搜購食材、準備材料到開檔做生意,揭開「故事味緣」。
都市人越來越注重健康,在現今資訊爆炸的年代,普羅大眾積極發掘各式各樣的健康資訊;而網絡文章、轉發的「真實經歷」,孰真孰假也好,最重要是開心Share。 主持馮盈盈、周奕瑋搜羅坊間廣為流傳的健康謬誤,尋找最常弄錯的健康常識。某食品越吃越無益?代代相傳的老生常談原來早已被推翻?個別養生方法,盲目跟隨只會徒勞無功? 節目同時邀來醫生、專家拆解健康真相,揭開多個令人驚訝的健康新知,務求大家的健康常識不會再錯!
經常出入馬來西亞的杜汶澤繼續擔任移民顧問,走勻吉隆坡、怡保、檳城,重溫過往在馬拉遇過的浮誇奇人奇食奇事,包括參觀當地的終極豪宅、安全套工廠,並品嚐過港幣萬元一條的馬來西亞魚皇「忘不了」等。
每一道意式料理,都有「意料」之外的故事!意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan),在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷,實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程!每集會聚焦不同食材,如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工,親身體驗食材育成或釀製的過程,還造訪不同餐廳,品嚐以特定食材炮製的特色菜,發掘食材背後的故事,及「意料」之外的人情味!
系列全新一輯載譽歸來,肥媽將貫徹「食平D」精神,繼續與契仔陸浩明(6號)合作帶來多款簡易又美味的家常菜,以親民價錢呈獻環球滋味。 此外,肥媽亦深明保障家人健康的重要性,特此化身「美食守護神」,並以「守護健康」作為本輯主題。她在菜式設計以至挑選食材方面均會加入更多營養元素,務求滿足味覺之餘,同時達到溫暖心窩、滋潤體魄兩大目的!
米芝莲星级大厨,在餐厅是神一般的明星,那他们的另一半平时如何為这班明星打理一天的三餐?齐齐走进大厨家中的厨房,看看他们的另一半,是如何用食物征服星级大厨!
《媽寶闖蕩歐洲行》(韓語:둥지탈출2)是韓國電視台tvN的真人秀節目。
國際美食指南中的「摘星」餐廳是美食界公認的「天花板」,新一輯《不可能任務》將會走進「廚房戰場」挑戰極限。張馳豪、孔德賢同樣熱愛烹飪,會化身學廚接受名廚們的連串特訓,從磨練中不斷成長,突破自身界限。由烹飪基本功、揀選食材學起,到復刻名廚的招牌菜式、挑戰自創菜式,還會向品酒師、茶藝師取經,全方位了解高水準餐廳的成功準則。終極考驗,兩位「星級」學廚要在名廚們帶領下完成一頓頂級晚宴,博取VIP賓客的認同!
隨着時代變遷,社會不斷進步,港人的生活多姿多彩,箇中不乏精彩故事。主持馬時亨既熱愛又熟悉這片土地,會邀請多位在不同領域獨當一面的朋友,細說香港情懷。星級嘉賓梁家輝、張學友、張文新、譚詠麟、區瑞強、薛家燕、黎耀祥、陳山聰、鄧達智、張智霖、鍾鎮濤、吳錫輝、曾智華、陶大宇和曾志偉,分別就着衣、食、住、行、娛樂、教育等不同主題,分享鮮為人知的所見所聞,暢談時代轉變所帶來的衝擊,向世界彰顯香港今昔熣燦一面。
無論在喧鬧市區抑或隱蔽角落,好喝的咖啡總在你意想不到的地方。好啡不怕巷子深,熱愛咖啡的陳豪和袁偉豪將會搜尋各方線報,帶領觀眾探索港九新界各區咖啡店,尋找靚啡之餘,亦會發掘裝潢別具心思、甜點別緻的隱世及優質咖啡店,為市民及旅客編寫一本全新的《香港咖啡手冊》。
十個單元故事,分享幾位料理者的煮食之路,了解他們入熱廚房的動力來源。用心烹調的每一道菜,都融入了一份獨一無二的感情;不同的材料,不同的手法,不同的客人,卻有同一樣的人情味。