The first UK film biography of the world-renowned Japanese artist Katsushika Hokusai (1760-1849), wh...

1 讲述2017年朝鲜核武和导弹的新发展，以及和美国新总统的较量2 回顾核武和导弹发展的渊源,历史和一些现状细节3 金的几个目的： 自保驱美和统一4 美国针对此的几种回应。 感觉每个都不大实际，...

2018年，34岁的夏伦·沃兹和她的两个女儿在科罗拉多州弗雷德里克失踪了。随着令人心碎的细节浮出水面，她们的故事成为了全世界的头条新闻。导演珍妮·波普尔韦尔完全通过社交媒体上的帖子、执法记录、短信和从未公开的家庭视频等档案片段来讲述该故事，为观众还原一起警方调查案件和一段破碎婚姻的真相。《美国谋杀故事：隔壁那家人》是第一部为受害者发声的电影。

「HIKARUUTADASCIENCEFICTIONTOUR2024」最终场横滨站的影像将于11月10日下午在U-NEXT平台上先行配信，本次巡演为日本天后宇多田光出道25周年来首次在台湾、香港开唱。演唱曲目：01.「timewilltell」02.「Letters(2024Mix)」03.「Wait&See~リスク~」04.「InMyRoom」05.「光(Re-Recording)」06.「ForYou」07.「DISTANCE(M-floRemix)」08.「traveling(Re-Recording)」09.「FirstLove」10.「BeautifulWorld(2024Mix)」11.「COLORS(2024Mix)」12.「ばくは<ま」13.「KeepTryin‘」14.「Kiss&Cry」15.「谁かの愿いが叶うころ」~中场换装~16.「BADモ-ド」17.「あなた」18.「花束を君に」19.「何色でもない花」20.「OneLastKiss」21.「君に夢中」安可22.「Electricity」23.「Automatic(2024Mix)

那是二十世纪的一个重要时刻——世界上第一颗用于袭击一个国家或地区的原子弹投向了日本的广岛，这是一次科学的、技术的、军事的以及政治上的冒险。这部纪录片企图向我们展示经历了原子弹轰炸的日本人民的生活是什么样的（以前还没有类似的纪录片）时间定格在短短的三周时间，从在新墨西哥的爆炸试验到最后在日本上空的投下，我们有机会看到当年做出决策的那个房间，灾难发生的那一刹那的广岛街头。故事以平行的线索展开。

2007年11月13日，在弘道老人福利基金会的推动下，17位平均81岁的长者，开始了为期13天的骑摩托车环岛壮举，他们从台中出发，一路往南行经台南、高雄、屏东、台东、花莲、宜兰、台北，再回到台中，总路...

我们的宇宙会结束吗？它会在闪光中撕成碎片？自己向内塌缩？或者会慢慢冻死？科学家正在相像无法相像的事，而且他们提出了关于宇宙怎么结束的惊人想法，这就是宇宙的终结。

这是今年11.14首播的一个纪录片，讲述了35年来工业光魔公司为电影特效做出的伟大贡献。工业光魔不仅为无数的大片制作特效，也发明了视觉特效本身，它拥有世界上最有才华的电影艺术家，不断地把视觉特效推向一个更高端的水准。 工业光魔在这35年间，制作了300多特效电影，没有任何其他公司能够达到这个记录，甚至接近也没有！ 这一个小时长的纪录片中采访了George Lucas, Steven Spielberg, Ron Howard, J.J. Abrams 和 Jon Favreau, 还有演员 Samuel L. Jackson 和 Robin Williams, 制片人 Jerry Bruckheimer 和 John Lasseter, 迪士尼和皮克斯动画公司的首席创意。也采访了许多工业光魔的关键视觉特效总监，Dennis Muren, John Knoll, John Dykstra, Pablo Helman, Ben Snow 和 many more. 纪录片中涵盖了太多的采访，许多未公开的片段和深入的幕后（深入！），反正如果你是一个电影特效爱好者，或者是一名CG学生，艺术家，这是绝对不能错过的片子！ 这里附上一段工业光魔的介绍（百度百科）： 工业光魔公司（全称：iIndustrial light and magic，简称：ILM），由著名导演乔治·卢卡斯于1975年创立，并为第一部《星球大战》（Star Wars）影片提供视觉特效以来，工业光魔公司就已成为电影魔术的代名词。事实上，在历史上票房最高的十部影片中，有八部使用了工业光魔公司制作的视效。工业光魔公司获得了多达28项奥斯卡奖：其中14项是最佳视效奖，另外14项则是技术成就奖。在过去30多年时间里，工业光魔公司开创了许多突破性的电影特效和制作流程。 ◎截     图 ◎工业光魔参与制作的部分影片 钢铁侠2Iron man 2 （2010） 阿凡达 Avatar （2009）(与彼得.杰克逊的WETA工作室合作） 变形金刚2 Transformers : revenge of the fallen (2009) 先知 Knowing (2009) 终结者2018 Terminator Salvation (2009) 钢铁侠Iron Man (2008) 侏罗纪公园4 Jurassic Park IV (2008) 变形金刚 Untitled Transformers Film (2007) 夺宝奇兵4 Indiana Jones 4 (2007) 加勒比海盗3 Pirates of the Caribbean 3 (2007) 加勒比海盗2：亡灵的宝藏 Pirates of the Caribbean: Dead Man's Chest (2006) 龙骑士 Eragon (2006) 南极大冒险 Eight Below (2006) 水中女妖 Lady in the Water (2006) 海神号 Poseidon (2006) 碟中谍3 Mission: Impossible III (2006) 变相怪杰2 Son of the Mask (2005) 四眼天鸡 Chicken Little (2005) 儿女一箩筐2 Cheaper by the Dozen 2 (2005) 疯狂金车 Herbie: Fully Loaded (2005) 锅盖头 Jarhead (2005) 哈利·波特与火焰杯 Harry Potter and the Goblet of Fire (2005) 逃出克隆岛 The Island (2005) 神勇奶爸 The Pacifier (2005) 世界大战 War of the Worlds (2005) 慕尼黑惨案 Munich (2005) 吉屋出租 Rent (2005) 极限特工2 XXXsup2; (2005) 立体小奇兵：鲨鱼男孩与岩浆女孩 The Adventures of Shark Boy Lava Girl in 3-D (2005) 星战前传3:西斯的复仇 Star Wars: Episode III - Revenge of the Sith (2005) 我们到了没？ Are We There Yet? (2005) 熄灯追杀令 Twisted (2004) 星际传奇2 The Chronicles of Riddick (2004) 雷蒙·斯尼奇的不幸历险 Lemony Snicket's A Series of Unfortunate Events (2004) 明日世界 Sky Captain and the World of Tomorrow (2004) 神秘村 The Village (2004) 范海辛 Van Helsing (2004) 后天 The Day After Tomorrow (2004) 哈利·波特与阿兹卡班的囚徒 Harry Potter and the Prisoner of Azkaban (2004) 谍影重重2 The Bourne Supremacy (2004) 大漠雄风 Hidalgo (2004) 爱神 Eros (2004) 彼得·潘 Peter Pan (2003) 贴身兄弟 Stuck on You (2003) 猎网 The Hunted (2003) 时间线 Timeline (2003) 怒海争锋：极地远征 Master and Commander: The Far Side of the World (2003) 绿巨人浩克 Hulk (2003) 加勒比海盗：黑珍珠号的诅咒 Pirates of the Caribbean: The Curse of the Black Pearl (2003) 天降奇兵 The League of Extraordinary Gentlemen (2003) 天兆 Signs (2002) 血型拼图 Blood Work (2002) 星球大战前传二：克隆人的进攻 Star Wars: Episode 2:Attack of the Clones (2002) 狂野之爱 Punch-Drunk Love (2002) 纽约黑帮 Gangs of New York (2002) 强殖入侵 Impostor (2002) 时光机器 The Time Machine (2002) K-19：寡妇制造者 K-19: The Widowmaker (2002) 黑衣人2 Men in Black 2 (2002) 谍影重重 The Bourne Identity (2002) 哈利·波特与密室 Harry Potter and the Chamber of Secrets (2002) 哈利·波特之魔法石 Harry Potter and the Sorcerer's Stone (2001) 木乃伊2 The Mummy Returns (2001) 誓不罢休 The Pledge (2001) 人工智能 A.I.: Artificial Intelligence (2001) 珍珠港 Pearl Harbor (2001) 侏罗纪公园3 Jurassic Park 3 (2001) 忘了我是谁 The Majestic (2001) 完美风暴 The Perfect Storm (2000) 太空牛仔 Space Cowboys (2000) 浮世因缘 Pay It Forward (2000) 飞鼠洛基冒险记 The Adventures of Rocky Bullwinkle (2000) 画家波拉克 Pollock (2000) 火星任务 Mission to Mars (2000) 断头谷 Sleepy Hollow (1999) 木乃伊 The Mummy (1999) 穿梭阴阳界 Bringing Out the Dead (1999) 飙风战警 Wild Wild West (1999) 十月的天空 October Sky (1999) 深海狂鲨 Deep Blue Sea (1999) 绿色奇迹 The Green Mile (1999) 落在香杉树的雪花 Snow Falling on Cedars (1999) 木兰花 Magnolia (1999) 甜蜜与卑微 Sweet and Lowdown (1999) 星球大战前传:魅影危机 Star Wars:Episode 1:The Phantom Menace (1999) 银河追缉令 Galaxy Quest (1999) 拯救大兵瑞恩 Saving Private Ryan (1998) 消失的1945 Last Days, The (1998) 魔幻小战士 Small Soldiers (1998) 巨猩乔扬 Mighty Joe Young (1998) 极度深寒 Deep Rising (1998) 蛇眼 Snake Eyes (1998) 水银蒸发令 Mercury Rising (1998) 第六感生死缘 Meet Joe Black (1998) 超时空接触 Contact (1997) 黑衣人 Men in Black (1997) 断锁怒潮 Amistad (1997) 生死时速2 Speed 2: Cruise Control (1997) 侏罗纪公园2 失落的世界 The Lost World: Jurassic Park (1997) 解构哈利 Deconstructing Harry (1997) 午夜善恶园 Midnight in the Garden of Good and Evil (1997) 星河战队 Starship Troopers (1997) 泰坦尼克号 Titanic (1997) 乌龙博士 Flubber (1997) 再生侠 Spawn (1997) 蒸发密令 Eraser (1996) 突变 The Trigger Effect (1996) 星际迷航8：第一类接触 Star Trek: First Contact (1996) 龙之心 Dragonheart (1996) 十万火急 Daylight (1996) 特别效果 Special Effects: Anything Can Happen (1996) 豪情四兄弟 Sleepers (1996) 碟中谍 Mission: Impossible (1996) 火星人玩转地球 Mars Attacks! (1996) 白宫奇缘 The American President (1995) 刚果惊魂 Congo (1995) 鬼马小精灵 Casper (1995) 魔童村 Village of the Damned (1995) 魔柜小奇兵 The Indian in the Cupboard (1995) 勇敢者的游戏 Jumanji (1995) 星空奇遇记之星空奇兵 Star Trek: Generations (1994) 狼 Wolf (1994) 叛逆性骚扰 Disclosure (1994) 赌侠马华力 Maverick (1994) 赫德萨克的代理人 The Hudsucker Proxy (1994) 阿甘正传 Forrest Gump (1994) 聪明笨伯 The Flintstones (1994) 幻影英雄 Last Action Hero (1993) 胡桃夹子 The Nutcracker (1993) 旭日追凶 Rising Sun (1993) 体热边缘 Malice (1993) 曼哈顿谋杀疑案 Manhattan Murder Mystery (1993) 流星侠 The Meteor Man (1993) 辛德勒的名单 Schindler's List (1993) 外星追缉令 Fire in the Sky (1993) 侏罗纪公园 Jurassic Park (1993) 飞越长生 Death Becomes Her (1992) 火箭专家 The Rocketeer (1991) 捍卫入侵者 Flight of the Intruder (1991) 大门 The Doors (1991) 变男变女变变变 Switch (1991) 烈火雄心 Backdraft (1991) 终结者2 Terminator 2: Judgment Day (1991) 铁钩船长 Hook (1991) 星舰迷航6 Star Trek VI: The Undiscovered Country (1991) 小魔煞 Arachnophobia (1990) 跳火山的人 Joe Versus the Volcano (1990) 教父3 The Godfather: Part III (1990) 梦 Dreams (1990) 人鬼情未了 Ghost (1990) 全面回忆 Total Recall (1990) 坐过山车的罗杰 Roller Coaster Rabbit (1990) 虎胆龙威2 Die Hard 2: Die Harder (1990) 回到未来3 Back to the Future Part III (1990) Tummy Trouble (1989) 地狱来的芳邻 The 'burbs (1989) 深渊 The Abyss (1989) 夺宝奇兵3 圣战奇兵 Indiana Jones and the Last Crusade (1989) 梦幻成真 Field of Dreams (1989) 烈血海底城 Leviathan (1989) 直到永远 Always (1989) 捉鬼敢死队2 Ghostbusters II (1989) 威洛 Willow (1988) 魔茧续集 Cocoon: The Return (1988) 谁陷害了兔子罗杰 Who Framed Roger Rabbit (1988) 塔克：其人其梦 Turker:The Man and His Dream (1988) 意外的旅客 The Accidental Tourist (1988) 基督最后的诱惑 The Last Temptation of Christ (1988) 东镇女巫 Witches of Eastwick (1987) 惊异大奇航 Innerspace (1987) 太空炮弹 Spaceballs (1987) 太阳帝国 Empire of the Sun (1987) 小灵精 *batteries not included (1987) 星舰迷航4：抢救未来 Star Trek IV: The Voyage Home (1986) 天降神兵 Howard the Duck (1986) 魔幻迷宫 Labyrinth (1986) 钱之坑 The Money Pit (1986) 七宝奇谋 The Goonies (1985) 茧 Cocoon (1985) 冲向天外天 Explorers (1985) Ewoks: The Battle for Endor (1985) 相爱的敌人 Enemy Mine (1985) 走出非洲 Out of Africa (1985) 星际迷航3 Star Trek III: The Search for Spock (1984) The Ewok Adventure (1984) 大魔域 Unendliche Geschichte, Die (1984) 夺宝奇兵2 魔域奇兵 Indiana Jones and the Temple of Doom (1984) 星球大战6：武士复仇 Star Wars: Episode 6?Return of the Jedi (1983) ET外星人 E.T.: The Extra-Terrestrial (1982) 魔水晶 The Dark Crystal (1982) 星际迷航1 河汗之怒 Star Trek: The Wrath of Khan (1982) 鬼驱人 Poltergeist (1982) 夺宝奇兵 Raiders of the Lost Ark (1981) 魔幻屠龙 Dragonslayer (1981) 星球大战5：帝国反击战 Star Wars: Episode 5?The Empire Strikes Back (1980) 星球大战4：新希望 Star Wars (1977) 五百年后 THX 1138 (1971)

纪录片《曼联92班》讲述了曼联六位才华横溢的足球运动员（大卫·贝克汉姆、尼基·巴特、瑞恩·吉格斯、保罗·斯科尔斯、菲尔·内维尔以及加里·内维尔）成长为世界足坛的风云人物的故事。影片重点放在1992年到1999年，曼联登顶欧冠，伴随着英国的社会文化风云变迁，如史诗般的足球的浮沉兴衰。6个14岁的少年，不同的家庭背景，进入了同一家足球俱乐部，撑起了这支在世界足坛中最受称颂的球队的脊梁，即使功成名就后退役的他们依然还是无可取代的好朋友。影片的独特之处还在于破天荒的获得了近距离了解这6位球星的机会，对他们每个人有了新的和更深层的认识，还得到了关于英国足球文化史上那段特殊时期珍贵的档案资料。此外，影片中还有其它许许多多的引人瞩目的内容包括对齐内丁·齐达内、托尼·布莱尔、石玫瑰乐队（theStoneRoses）的Mani、埃里克、坎通纳以及丹尼·鲍尔的采访。

为庆祝中华人民共和国成立70周年，在中宣部对外推广局的指导下，五洲传播中心，美国国家地理频道和英国子午线影视公司联合制作了纪录片《世界上最大的生日庆典》（World’s Biggest Birthda...

这部记录片再现了法国历史上最著名的国王路易十四的人生和爱情。太阳王路易十四征服了大半个欧洲，他的风骚佳话，骄奢淫逸至今仍为人津津乐道。但是他最大的成果，他平生最长期的寻求倒是他在凡尔赛所建的光辉尽伦的宫殿。

她是深入非洲丛林数十载的黑猩猩研究专家，她是享誉国际的环保人士，她在全球拥有无数年轻的追随者，她被誉为动物保护界行走的特雷莎修女，她走出丛林来到台前，呼吁各界人士为保护环境付诸行动，她就是传递希望的信使——珍·古道尔。对珍·古道尔来说，当奶奶是完全不同的体验。她的孙子孙女将在片中谈到自己对奶奶的印象。珍认为年轻人才是未来，于是创立了根与芽组织，让年轻人参与到环境保护中。珍不仅保护黑猩猩，也关心人类。她号召当地人投身于环保事业，改善自己的生活。

Children in America are undergoing electric shock treatment in growing numbers. Now known as Electro Convulsive Therapy - or ECT - the controversial treatment is being used on severely autistic children who are prone to violent self-harming behaviour. For the first time, BBC cameras have been given access to film a child being treated using ECT. Our World's, Chris Rogers, meets the parents who say the treatment is improving their children's lives - and the critics who say it is barbaric.

1944年9月21日，南斯拉夫游击队指挥官约西普·布罗兹·铁托前往莫斯科会见约瑟夫·斯大林。一个月后，苏联红军解放了南斯拉夫首都贝尔格莱德。这是一次非同寻常、不容有失的军事行动。贝尔格莱德和整个南斯拉夫的命运既取决于战场，也取决于秘密谈判，果决的战斗和精彩的周旋同等重要！

大型观察式医疗纪实节目，通过101个摄像头和4个移动摄像机、24小时不间断拍摄，聚焦最繁忙的三家中国医院，将镜头对准妇产科、儿科、急诊科，三个浓缩了生之“喜”，生之“成长”，生之“急”的地方，实现对中国人生命全周期的全景式记录。节目真实记录在拯救生命的前线上，中国医护人员紧张高压工作状态下的冷静和坚守，努力和执着；患病老百姓疼痛背后的坚韧和顽强，爱和希望。促使受众更多地了解到医生的日常工作状态，展示医患之间应有的信任，打破医患双方的隔膜。

怀斯曼第二部纪录片《高中》(1968)记录了费城东北高中的师生互动，通过将家长座谈、性教育演讲、课堂讨论和教务惩戒等独立场景反映现代教育机构的权力运作模式。以直接电影手法、尤其是大量的局部特写作为社会学检验方式，貌似无序的剪辑实则通过独立场景的并置达到叙事的递进，从而不断深入教育权力手段的弊端在空间和时间维度的影响。（小易甫字幕组）

In a global adventure that combines natural history with the world of biomechanics, wildlife filmmak...

《浴火新生》讲述了残奥会的非凡故事。从二战的伤兵到全球第三大体育赛事，残奥会激发了一场全球运动，不断改变着世界对残障、多样性和人类潜能的看法。该电影中的运动员包括贝贝·维奥（意大利）、艾莉·科尔（澳大利亚）、让-巴蒂斯特·阿莱兹（法国）、马特·斯塔兹曼（美国）、乔尼·皮考克（英国）、崔哲（中国）、赖利·巴特（澳大利亚）、恩坦多·马兰古（南非）和塔季扬娜·麦克法登（美国）。

描述重症病患迎接无可避免的结局之际，与杰出的执业医生面对面，他们力图改变大众对生死的看法。

　　这部纪录片是对鲍勃迪伦1965年英国巡演的忠实记录，导演彭内贝克用影像清晰的说明那时的鲍勃迪伦与披头士是多么的不同。与同时期的《苦难日之夜》相比，《别回头》更直接，深刻，对自己的拍摄对象也没有造星般的刻意吹捧，甚至还毫不掩饰的可以嘲讽，但是，再冷静的镜头都无法掩盖年轻迪伦的灿烂光芒，同现在的老迪伦相比，年轻的他无与伦比的傲慢，机智，激情洋溢，而其中一段以垮掉派代表艾伦金斯堡为背景的开场更是弥足珍贵。

坦赞铁路，坦赞铁路，1970年代由中国、坦桑尼亚和赞比亚三国合作修建，它由东往西，贯穿坦、赞两国，全长1860.5公里，是一条非洲自由之路。时过40余年，坦赞铁路现状如何？我们和对铁路有浓厚兴趣的丹麦...

影片不但展示了凯蒂·派瑞年幼的生活甚至还包括了她与刚刚离婚不久的丈夫拉塞尔·布兰德之间的关系。糖果般的色彩继承了水果姐MV的一贯作风，展示了派瑞作为一个甜歌手的辛苦与名气负累。近年来，将流行歌手的成长史颁上大银幕的做法屡见不鲜。如去年的《JustinBieber:NeverSayNever》和2008年的《MileyCyrusConcertTour》。今年暑期档，"水果姐"KatyPerry的音乐纪录片《PartofMe》也将以3D形式登上大银幕，在新曝光的首支预告片中，短短的2分钟，KatyPerry换了50套衣服，发色换了5次，不愧为大走糖果色系的"水果姐"。

《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。第一集：自然的馈赠作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走进厨房，走向餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林，盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异(如干旱，潮湿，酷热，严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。第二集：主食的故事主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。第三集：转化的灵感腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“吃”激发出最大的智慧。第四集：时间的味道腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日，中国人依然对此类食品喜爱有加。本集涉及的美食主要有腊肉，火腿，烧腊，咸鱼(腌鱼)，腌菜，泡菜，渍菜，以及盐渍，糖渍，油浸，晾晒，风干，冷冻等不同食物保存方法，展现以此为基础和原材料的各种中国美食。贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活，同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的某种情感等等。第五集：厨房的秘密与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中，中国的厨师个个都像魔术大师，都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步，这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃，他们共同的本质无非是水火关系的调控，而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事，一展中国人在厨房中的绝技。第六集：五味的调和中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料，不同的调味品，不同的调制手法，不同的调味大师，引领食物到达更加美味的境界。咸鲜，甜咸，酸甜，酸辣，麻辣，香辣，苦香，鲜香……每一种美食，经过中国人的精心烹饪制作，呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料，展示丰富的调味料的制作工艺，解密中国人高超的调味技术。10个故事，涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食，通过展现丰富多彩的烹饪文化，讲述当下中国人的真实生活，表达他们的真实情感。第七集：我们的田野作为最后一集，本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点，继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野，探究美食的来源，它们是如何被人类以各种方式培育出来，并突出体现生态环保的农业生产方式，正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时，讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。